在使用各種粘度計測量流體的粘度值時采用恒溫環境的主要原因是，不同溫度下的流體粘度值變化會非常的大，所以想要確定某一個準確溫度下的流體粘度值，那么這個流體的溫度就必須要保持在一個范圍內，要知道同一個儀器的重復性測量值也是有一定范圍的，如果溫度不能夠保持恒溫，那么得到的粘度值測量結果勢必會變的偏差很大，所以粘度計需要恒溫環境來測量流體的粘度值。

　　一般來說恒溫環境是指溫度在20°C，溫度偏差不超過正負0.1°C。不同的行業對恒溫的理解是不同的，例如對硂試塊3D及28D的強度試驗過程中，混凝土標養室溫度20℃±1℃、相對濕度95%RH以上。硂試塊的養護是在一個密閉的柜式儀器中，溫度控制在正負1℃還是比較容易的。而毛細管式粘度計的恒溫環境溫度想要控制在正負0.1°C則難度比較大。

　　部分粘度計需要配合使用的恒溫水槽

　　所以大多數對恒溫環境要求高的試驗項目，一般都是先將樣品放置在恒溫水槽中，將樣品的溫度與水的溫度保證一致，達成恒溫環境，這樣做的代價是試驗時間比較長。不過，很多試驗的頻率很高，對于這種時間長的試驗并不是很在意。如果流體在做粘度值測量的過程中，頻率不是很高，那么采用這種外置的恒溫水槽的方式保證樣品的恒溫，也是可以的。

　　隨著技術的進步與對產品性能的提升，目前很多粘度計產品都自帶溫控功能，能夠智能化的對流體的溫度進行控制，及粘度計儀器內置溫度加熱裝置，可以保證流體在測量粘度值溫度保持在恒溫范圍內。

　　粘度計需要恒溫環境是一個相對的需求。很多時候粘度計產品的應用安裝環境并不會太好，例如在線式粘度計在罐體上進行安裝測量，需要時刻檢測罐體內的流體粘度值。此時，就需要犧牲粘度值測量的精度，來保證我們能夠得到某個時期的粘度值。畢竟，在罐體上安裝的在線式粘度計，安裝的方式，罐體內流體的溫度及其他條件，我們不能夠及時的對其進行調整。不過，在線式粘度計測量得到的粘度值同樣能夠幫助，在得到當時溫度下的粘度值以后，對不同溫度下的流體粘度值進行統計分析，可以進行后續的生產工藝的調整，從而幫助人們提高最終的產品質量或者是降低生產成本。

　　粘度計需要恒溫恒濕環境，這主要是對于粘度計能夠準確測量得到流體粘度值的需求。不同的粘度計對于環境的需求是不同的，因為有些粘度計本身就有控溫功能，是能夠“克服”部分環境因素，達到生產應用要求的。